“Crepuscolo nell’oliveto”, il primo evento di Oleoturismo di Compagnia della Terra

19 Set 2022 - Eventi

Il 9 settembre 2022 si è svolto il primo evento di OLEOTURISMO organizzato da
Compagnia della Terra presso la sede aziendale di Casale Missore 1786 SSA, denominato “Crepuscolo nell’oliveto”.

È stata un evento speciale, fortemente voluto, per diffondere l’olivicoltura di qualità in un contesto suggestivo, gustoso e spensierato.

Il programma della serata è stato il seguente:

1) Prof. Salvatore Camposeo – Professore associato UNIBA – arboricoltura generale e coltivazioni arboree – che col suo intervento ha dispensato pillole di buone pratiche olivicole, dalle origini storiche e territoriali, al futuro del Comparto olivicolo;

2) D.ssa Stefania Leo – giornalista Enogastronomica – che ha illustrato le nuove tendenze e la plausibile crescita per gli EVO di qualità, intervento seguito dai suoi consigli degustativi per tracciare le caratteristiche olfattive e organolettiche del nostro EVO BIO TENUTA DONNA TERESA;

3) Mastro casaro Daniele Cavuoto, titolare del caseificio artigianale “L’Angolo del Latte”, che ha preparato i suoi ottimi latticini artigianali, direttamente nell’oliveto;

4) una degustazione di prodotti e vini di Compagnia della Terra, molto apprezzata dagli invitati.
La serata nell’oliveto è stata accompagnata dalla musica dal vivo interpretata da Serena Mattia.

Inoltre, ai partecipanti è stata data la possibilità di prender parte alla prima esperienza di REALTÀ AUMENTATA, applicata al comparto Olivicolo. Sono state mostrate le nuove frontiere dell’Agricoltura 4.0 grazie all’accesso ad una serie di contenuti virtuali suggestivi, la cui realizzazione è affidata a FANTECH, una start-up che ha realizzato una piattaforma digitale Made in Puglia, il cui scopo è quello di connettere le aziende con i più importanti settori tecnologici e le nuove esigenze richieste dal mercato del terzo millennio.

All’evento nell’oliveto hanno partecipato in tantissimi, sino all’esaurimento dei posti. Tutti hanno apprezzato la suggestione della Tenuta Donna Teresa di Compagnia della Terra, i contenuti scientifici e informativi, con grande successo dei prodotti del nostro orto biologico, saggiamente preparati e somministrati dalla Pizzicheria di Felice Bove.